O BARREIRO

Zona:
Sin D.O.
Añada: 2023
Tipo de vino: Blanco
O Barreiro es un vino de Albariño, Godello y Loureira. Viñedos recuperados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de la selección de cepas vendimiadas tardíamente en el parcelario o Barreiro.

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Descripción

O Barreiro es un vino de Albariño, Godello y Loureira. Viñedos recuperados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de la selección de cepas vendimiadas tardíamente en el parcelario o Barreiro.

Es la definición de un gran vino de estilo alemán, profundo, perfumado, sápido y elegante. El nervio y la intensidad aromática lo aportan el Albariño y la Loureira. El volumen y elegancia, el Godello. Posee una inédita aromática de cítricos, pétalos de rosa, mieles, melocotón en almíbar, etc. En boca conjuga una sápida y cítrica acidez, conjuntamente a un dulzor que nos lleva a zonas centroeuropeas, con recuerdos minerales de los suelos de Gomariz. Vino con finura, elegancia, intensidad y complejidad.

Esta añada, con fríos invernales y primavera cálida, adelantaron la brotación y el ciclo vitícola. A la floración de principios de un junio lluvioso, siguió un verano muy cálido, con lluvias antes de vendimia. Un septiembre soleado y de noches frías que mantuvieron la acidez que aportó la frescura y equilibrio. Una gran añada, para guardar

Nota de Cata

Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de azahar, piel de naranja, frutas, bollería, especias, recuerdo minerales.

Boca equilibrada, con textura, fresca, directa, elegante. Final muy largo e intenso. Vino con carácter y único que mejora en botella.

Vinificación

Este año de frío invernal, primavera cálida, verano caluroso de noches frías, nos dejó el equilibrio dulzor-frescura, muy bueno. Año de vino maduro, sápido y concentrado. Vendimia sana y óptima. Fermentación en demi-muid nuevos por parcelas, que se mezclaron un año antes de embotellar.

Información Técnica

Producto: O Barreiro 2023

Productor: Xose Lois Sebio

Año: 2023

Zona y D.O.:  Parcelario propio en Gomariz. Sin D.O.

Tipo de suelo: Arcillas y xistos.

Viñas: O Barreiro.

Edad cepas: 5 años.

Variedades: Albariño, Godello y Loureira, otras.

Densidad plantación: 5000 p/Ha.

Poda y conducción: Pulgares, vara; espaldera.

Altitud: 220 m

Vendimia:  4ª semana septiembre. Vendimia manual.

Elaboración: Prensado de uva entera, desfangado, fermentación y su crianza en inox.

Fermentación: Inox de 1500L.

Maloláctica: No

Crianza: 12 meses en inox . 6 meses en botella.

Embotellado:  28/08/2024 (día flor)

Grado Alcohólico: 12. % vol.

Azucares Red:  40 g/l

Acidez Total en tartárico: 7,95 g/l

Acidez Volátil: 0.4g/l

pH: 3.1

Sulfuroso Libre: 7mg/l

Total: 130 mg/l

Producción: 1940 botellas de 750 ml .

Caja: 6 botellas tumbadas

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