Descripción
O Outeiro 2023 es un vino de Treixadura, Albariño, Dona Branca y otras. Viejos viñedos comprados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de las viejas cepas de O Outeiro. Un vino parcelario, es decir de una única parcela plantada en la década de los años 50 con una amplia mezcla de variedades locales.
Es la definición de la elegancia, profundo, fino, sápido y elegante. El nervio y la intensidad aromática lo aporta el Albariño. La estructura y elegancia, la Treixadura. La personalidad, las uvas minoritarias. La fina trama en boca es debido a los suelos de mica y arcilla de esta parcela. La estructura de los xistos de Gomariz resaltan las notas minerales, fundidas junto a una gran acidez que alarga el vino en boca. Vino con finura, elegancia, intensidad y complejidad.
Esta añada, de fríos invernales y primavera cálida, adelantaron la brotación y el ciclo vitícola. A la floración de principios de un junio lluvioso, siguió un verano muy cálido, con lluvias antes de vendimia. Un septiembre soleado y de noches frías que mantuvieron la acidez que aportó la frescura y equilibrio. Una gran añada, para guardar.
